Le nez est fruité, frais et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise griotte, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise sauvage assez mûre associées à des touches de petites baies sauvages, de violette, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de tabac, à de très discrètes pointes de clou de girofle et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, du peps/énergie, de la jutosité, une bonne définition, de la définition, de la gourmandise, de la concentration ainsi qu’une petite richesse et de la puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire pulpeuse/suave, de fraise des bois assez mûre et plus légèrement de violette, de poivre de cuben associées à des touches de petits fruits sauvages, de camphre, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre de sichuan, de truffe (en fond), de tabac, à de subtiles pointes de minéralité presque saline, de sous-bois, de thé et de tabac blond. Bonne longueur. Les tannins sont précis, élégants et racés. Bonne longueur.
Château Lafon-Rochet 2010 – Saint Estephe
Note (Score): 17.25+/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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