Château La Cabanne 2017 – Pomerol

Château La Cabanne 2017 – Pomerol

Le nez est élégant, racé et offre de la puissance, de la complexité et de la richesse. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de fraise croquante associées à des touches de prune violette, de poivre gris, de petits fruits noirs sauvages charnus/mûrs ainsi qu’à de fines pointes de muscade, d’épices et à une discrète pointe de tabac blond séché/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la tension, une trame juteuse/finement acidulée, une bonne définition, de la gourmandise ainsi que de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue/mûre et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines touches de myrtille juteuse, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une fine pointe de toasté. Bonne longueur. Un joli vin.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)