Château La Bouade – Cuvée Coccinelle 2013 – Sauternes

Le nez offre des notes de citron cristallisé et de gingembre associées à de petites notes d’ananas rôti, de fruits exotiques mûrs/confits ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fraiche, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame juteuse/minérale, une fine acidité (en fond), de la gourmandise et offre une jolie jutosité/fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé et de clémentine cristallisée associées à de fines notes d’ananas rôti, d’abricot sec, de fruits exotiques ainsi qu’à une subtile pointe de miel et à une très discrète pointe de verveine en fond. Bonne longueur. Un vin « easy-drinking » très bien équilibré.