Château Joanin-Bécot 2017 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité et offre une fine concentration, de la complexité et une puissance racée. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de petites baies rouges juteuse/mûres associées à de très fines pointes de poivre de Cuben/gris, à de très discrètes pointes de violette, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes de prune violette et de cacao. La bouche est fruitée, juteuse, gourmande et offre de la tension, de la droiture, une fine salinité (en fond) ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/croquant, de mûre juteuse/croquante associées à de très fines touches de baies rouges croquantes ainsi qu’à une subtile pointe de toasté, de cacao et à une très discrète pointe de vanille toastée/torréfiée. Les tannins sont structurants.