Château Grand Ormeau 2018 – Lalande de Pomerol

Le nez est fruité, élégant, racé, équilibrée et offre une très fine intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de myrtille associées à une touche de fraise ainsi qu’à de petites touches de caramélisation, de réglisse, d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée et offre une trame minérale/fraiche, une petite jutosité, une fine onctuosité, un grain fin ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre juteuse et plus légèrement de fraise charnue/fraiche associées à une touche de myrtille fraiche/juteuse ainsi qu’à de fines touches de réglisse, de chocolat/fève tonka et à une très discrète pointe de cardamone. Les tannins sont structurants et très finement serrés.