Château Grand Corbin 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition, de la puissance, un joli fruit, une fine fraicheur, une jolie intensité ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis mûr et plus légèrement de baies rouges mûres, de réglisse associées à de fines pointes de zan, de bleuet/violette, de caramélisation, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de fève tonka et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise, une trame acidulée, une petite densité, de la tension ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu / juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de baies rouges associées à de petites touches de framboise charnue/juteuse, à de fines pointes de bleuet, de bâton de réglisse ainsi qu’à de subtiles pointes de fève tonka, de caramélisation et d’amande. Les tannins sont élégants, très discrètement serrés et finement fermes. Bonne longueur. Présence de très fines pointes de café sur la persistance.