Château Franc Bigaroux 2020, Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de cassis pulpeux et plus légèrement de violette associés à des touches de prune violette pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de toasté, à une discrète pointe de vanille et d’épices/clou de girofle (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une trame minéralité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de prune violette pulpeuse/juteuse associées à des touches de violette, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat et à un discrète pointe de vanille.