Château Doisy-Védrines 2015 – Sauternes, 2nd Cru Classé

Château Doisy-Védrines 2015 – Sauternes, 2nd Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et fin. On y retrouve des notes d’ananas confit, de coing et de pain d’épices associées à de fines notes d’épices douces ainsi qu’à une fine touche de mangue. La bouche est fruitée, fine, bien menée, racée, équilibrée et offre une certaine minéralité et de l’acidité. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de pain d’épices et d’abricots associés à une fine touche d’agrumes cristallisés, d’ananas confit ainsi qu’à discrète pointe de pomme, de miel et à une touche de pêche en fin de bouche/persistance.

Note (Score): 17.25/20

Note (Score): 94-95/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2016

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)