Château de Laussac – Cuvée La Fleur 2011 – Castillon côtes de Bordeaux

Château de Laussac – Cuvée La Fleur 2011 – Castillon côtes de Bordeaux

Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire, de cassis et de cerise associées à des notes toastées ainsi qu’à de petites notes de noix de coco. La bouche est fruitée, racée et offre une petite minéralité, de la fraicheur, de la précision ainsi qu’une matière gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de figue associées à de fines notes de fruits rouges, de réglisse et de boisé. Bonne longueur et persistance sur de très légères notes de café. Les tannins sont fins et très légèrement secs mais maitrisés. De la puissance en fin de bouche.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)