Château de Chantegrive 2018 – Graves

Le nez est fruité, frais, élégant et offre de la gourmandise, une jolie définition ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de framboise mûre et plus légèrement de pain grillé associées à de fines touches de chocolat, de toasté/caramélisé ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone et de fleurs (violette). La bouche est fruitée, racée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame minérale, de la précision ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette, de cardamone et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont souples et élégants. De la gourmandise sur la fin de bouche/persistance sur des pointes d’amande toastée, de vanille et de chocolat.