Château de Cérons 2017 – Graves

Château de Cérons 2017 – Graves

Le nez est fruité, frais, élégant et bien mené. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte juteuse/mûre et d’agrumes mûrs/juteux associées à des touches de fleurs, de pêche croquante ainsi qu’à de fines pointes de zestes et de quénette juteuse. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, bien construite, très finement perlante (en attaque) et offre une bonne définition, une petite droiture, une certaine finesse ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de pêche croquante/juteuse associées à de petites notes de pomme, d’ananas ainsi qu’à de fines pointes de zestes. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)