Le nez révèle des notes de fruits mûrs (cassis, mûre) associées à une note de torréfaction, de boisé et de cuir. La bouche est fraiche, dense, fruité, structurée et relativement concentrée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de framboise. La fraicheur s’accentue en milieu de bouche. Les tannins sont bien menés mais encore jeunes.
Château de Carles – Cuvée Haut-Carles 2012 – Fronsac
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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