Château Cheval Blanc 2015 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A

Château Cheval Blanc 2015 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A

Le nez est élégant, fruité, velouté, élégant, charmeur, complexe, fin et racé. On y retrouve des notes de fruits mûrs associées à une fine touche de confiture de prune ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, minérale, racée et offre de la fraicheur, de la tension ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cassis frais associées à de fines touches de fraise (en fond), à une discrète touche de réglisse ainsi qu’à une pointe de confiture, de tabac, à une touche de boisé et d’épices (discrète). Bonne longueur. La fin de bouche est suave et aromatique. Un joli vin sur le fruit et dans le style de la maison.

Note (Score): 18.5/20

Note (Score): 97/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2016

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)