Château Carbonnieux 2011 – Grand Cru Classé de Graves – Pessac Léognan (blanc)

Château Carbonnieux 2011 – Grand Cru Classé de Graves – Pessac Léognan (blanc)

(60% Sauvignon et 40% Sémillon) Joli nez fin et élégant présentant des notes d’agrumes (notamment le pamplemousse), de pêche blanche et plus discrètement de litchi associés à des notes de vanille ainsi qu’à un léger boisé. La bouche est fine, équilibrée, ronde, suave et fraîche. Il y développe des notes d’agrumes mûrs, de fruits à chair blanche associées à de petites notes de thé vert, de chèvrefeuille ainsi qu’à de petits aromes boisés. Une bouche qui se caractérise également par une agréable acidité. Belle longueur en bouche.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)