Château Cap de Faugères 2020 – Castillon Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est frais, fruité et offre un grain fin, une fine puissance ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de myrtille éclatante, de framboise et plus légèrement de bleuet, de petits fruits rouges associées à des touches de réglisse frais, de badiane et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une petite tension ainsi qu’une fine droiture, de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de myrtille fraiche/éclatante et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes de violette, de badiane, à de fines pointes de safran et de chocolat. Bonne longueur. Les tannins offrent un fin moelleux.