Château Cantemerle 2018 – Haut-Médoc

Château Cantemerle 2018 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance ainsi que de la structure. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits rouges associées à des touches de pain grillé, de café ainsi qu’à de discrètes pointes de fève de tonka. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, finement serrée, bien menée et offre une petite fraicheur ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs/croquants associées à de fines touches de violette, de chocolat, de pain grillé ainsi qu’à de discrètes pointes de café et de toasté. Les tannins sont bien menés et très finement fermes. Bonne longueur.

Note (Score): 16.5/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)