Château Cantegril 2020 – Barsac

Le nez est joliment frais et offre une certaine intensité ainsi qu’un côté floral. On y retrouve des notes de pêche de vigne confite, de citron confit et plus légèrement de petits fruits blancs associées à une touche d’ananas frais, de chèvrefeuille, de minéralité ainsi qu’à de subtiles pointes de verveine fraiche et à une très discrète pointe rôties (en fond). La bouche est joliment minérale, racée et offre de la fraicheur, un petit gras ainsi qu’une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de pêche confite, de petits fruits blancs croquants et plus légèrement de fleurs blanches fraiches associées à une touche d’ananas rôti ainsi qu’à une fine pointe d’abricot sec et d’amande toastée. Bonne longueur. Un bon travail sur les bons amers (en fond).