Le nez est aromatique, élégant, joliment racé, précis et offre de la complexité. Il révèle des notes d’épices douces fraîches, de clou de girofle, et plus légèrement de mûre sauvage fraîche, associées à des touches de framboise pulpeuse, une pointe de lilas, de cerise, ainsi que de discrètes pointes presque de poivre doux. La bouche est fruitée, juteuse, suave, fraîche, minérale, elle offre une bonne définition et une certaine justesse. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de cassis pulpeux/frais, et plus légèrement de frais charnu, associées à une touche de myrtille fraîche/brillante, ainsi qu’à de fines pointes de badiane et une noisette toastée. Belle définition et chair du fruit. Les tannins sont moelleux, sapides et savoureux.
CHATEAU CADET BON 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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