Château Bourdieu 2022 – Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité et exprime les notes de cassis pulpeux/frais, de violette, et plus légèrement – de cerise bigarreau pulpeuse, associées à des touches de lys, de camphre ainsi qu’à de pointes de poivre et à une subtile pointe de toasté. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, une certaine suavité, une bonne définition. Elle exprime les notes de cassis frais/juteux, de mûre croquante et plus légèrement – de violette associées à des touches de toasté, de muscade ainsi qu’à une pointe séveuse/cyprès. Belle fraîcheur, une subtile pointe de cardamone et de camphre en fond.