Château Bellevue 2020, Blaye Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une petite richesse maitrisée et de la précision. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de fraise des bois pulpeuse/charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de petites prune bleue ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de lys frais, à de discrètes pointes de fève de tonka et de cardamone. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité, de la fraicheur, un certain grain ainsi qu’une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une fine tension, une jolie rondeur, une petite crémosité et de la richesse maitrisée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis crémeux et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de lys, de lilas, de prune bleue pulpeuse ainsi qu’à de petites pointes de vanille, de chocolat, de safran et de noisette toastée. Les tannins sont élégants et moelleux. Un vin gourmand.