Château Bellefont-Belcier 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse/onctuosité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de violette et de petites touches de fraise associées à de fines touches de caramélisation, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille (en fond). La bouche est fraiche, juteuse, équilibrée, précise, gourmande et offre une petite onctuosité, une jolie définition, de la gourmandise, de la rondeur, une trame minérale racée (en fond), du gras, une belle finesse du grain ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnus/écrasés et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites/fines touches de chocolat, de boisé caramélisé, à une discrète touche de vanille, à de subtiles pointes d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de pain grillé (en fond) et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont bien menés et structurants.