Le nez est un peu serré et offre une fine intensité, une fine concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage, d’épices et plus légèrement de poivre blanc associées à des touches de framboise fraiche, de lys, de prune violette éclatante ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une très discrète pointe de fève de tonka. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une fine tension, de la minéralité et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de framboise fraiche/juteuse et plus légèrement de groseille écrasée associées à des touches de prune violette juteuse/fraiche ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de camphre, de muscade, de feuille de framboisier ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, à une subtile pointe de poivre et de tabac.
Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
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