Le nez est fruité, relativement incisif et relativement gourmand. On y retrouve des notes d’ananas mûre, de citron et plus légèrement de fruits blancs associées à une pointe de fruits exotiques/papaye. La bouche est fruitée, minérale, racée, gourmande et relativement suave. L’effervescence est fine et bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de mandarine et de pomme granny associées à de fines notes de brugnon et à une discrète note de papaye/agrumes frais. Bonne longueur.
Champagne Yann Alexandre – Blanc de Blancs – Millésime 2009 – Brut
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)