Champagne Louis Brochet – Cuvée extra-Blanc

Champagne Louis Brochet – Cuvée extra-Blanc

Le nez révèle des notes de citron, de fines notes de fleurs et de fleurs de citronnier associées à quelques fines notes d’ananas, de framboise en arrière plan ainsi que d’épices (fines notes de cumin et de gingembre). La bouche est fruitée, minérale et offre un certain soyeux et une certaine onctuosité. L’effervescence est relativement fine. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de clémentine et d’alkékenge (Physalis) associées à des touches de pâtisserie, de poire et de brioche. Petite suavité en fin de bouche. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)