Champagne Le Brun de Neuville – Lady de N – Cuvée Chardonnay – Brut

(base 2008) Le nez révèle des notes d’agrumes secs, de fruits secs et plus légèrement de brioche associées à de fines notes de minéralité/de craie. La bouche est fruitée, fraîche, grasse, dynamique et offre de la minéralité ainsi qu’une trame acide. L’attaque est franche. L’effervescence est très fine. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes, de gras, de légères notes de poire, de brioche et de fruits secs associées à de fines notes de boisé, de minéralité/craie, à de fines touches de zestes, de jus de mandarine ainsi qu’à une discrète note de citron vert. Bonne longueur et persistance. La fin de bouche est grasse.