Champagne Bonnevie-Bocart – Cuvée Prestige – 1er Cru

Champagne Bonnevie-Bocart – Cuvée Prestige – 1er Cru

(base 2010. 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir) Le nez est fruité et frais. Il révèle des notes de fruits exotiques associées à des notes de peau de pomme, de fleurs ainsi qu’à une fine note beurrée. La bouche est grasse, équilibrée, bien structurée et dynamique. L’effervescence est abondante. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes (citron, orange) associées à des touches d’ananas frais, à de légères notes de fleurs, de brioche en fin de bouche ainsi qu’à une fine note de vanille. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)