Cave de Tain – Grand Classique 2018 – Crozes-Hermitage

Cave de Tain – Grand Classique 2018 – Crozes-Hermitage

Le nez est minéral et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de minéralité racée associées à de très fines pointes de mésocarpe, de zestes ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de pêche (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de coing juteux/croquant et plus légèrement de pêche juteuse associées à de fines touches de pomme verte et de garrigue/romarin.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)