Carruades de Lafite 2017 – Pauillac

Le nez est fruité et offre de la gourmandise et une fine richesse. On y retrouve des notes de de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de cassis associées à des touches de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à de discrètes pointes de poivre gris et de caramélisation. La bouche est élégante, racée, délicate, précise offre une jolie gourmandise, une petite crémosité, du dynamisme, de la rondeur, une fine trame acidulée, de la complexité ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cerise charnue/juteuse, de petites baies rouges juteuses ainsi qu’à des pointes de chocolat, de caramélisation, à de très discrètes pointes de minéralité racée et à une imperceptible pointe d’amande toastée. Les tannins sont élégants, bien menés et structurants. Bonne longeur et persistance.