Carpineto – Riserva 2013 – Vino Nobile di Montepulciano

Le nez offre une fine concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, de cassis et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de sous-bois ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine gourmandise, une fine fraicheur, de la tension, de la minéralité, une fine richesse ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs/juteux associées à de fines touches de myrtille pulpeuse, de sous-bois, de réglisse ainsi qu’à une pointe d’olivier/olive noire et de feuille séchée. Bonne persistance.