76% Merlot et 24% Cabernet Sauvignon avec un élevage de 3 mois en barriques (1/3 neuve, 1/3 un vin, 1/3 de deux vins) suivie d’un élevage de 6 mois en foudres de chêne. Le nez exprime des notes de fruits mûrs, de fraise, de fleurs et d’épices accompagnées de légères notes toastées. La bouche est charnue, agréable élégante et équilibrée. Il y révèle des notes de cassis et de mûres associées à quelques épices. Egalement des notes boisées bien intégrées. Finale moyennement longue.
Le Baron de Rouillac 2010 – Pessac Léognan (rouge)
Note (Score): 12.5/20
Note (Score): 82-83/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)