Armagnac Jean Cavé 1988 – Bas-Armagnac

Armagnac Jean Cavé 1988 – Bas-Armagnac

Le nez révèle des notes de rancio et de caramel associées à une fine note d’épices douce et de vanille. La bouche est fraiche, minérale, dense, joliment grasse (gras légèrement granuleux). En bouche on retrouve des notes de citron, d’agrumes et plus légèrement de nectarine associées à quelques notes de cuir, de noisette torréfiée, d’épices, de boisé grillé et très légèrement de menthol. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 17/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/04

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)