Armagnac Jean Cavé 1920 – Bas-Armagnac

Armagnac Jean Cavé 1920 – Bas-Armagnac

Le nez est élégant, fin, délicat et aromatique. On y retrouve des notes de raisin sec, de raisin, de rancio et plus légèrement de fleurs séchées associées à quelques petites notes de vanille ainsi qu’à quelques notes de fruits. La bouche est fraiche, minérale, harmonieuse, tout en équilibre et offre une jolie petite richesse ainsi qu’un gras légèrement granuleux. En bouche on retrouve des notes d’orange confite, de clémentine cristallisée et plus légèrement de citron, de tarte tatin à l’abricot associées à quelques touches de bonbons aux agrumes, de caramel, de rancio et de toasté. Bonne longueur et persistance en bouche.

Note (Score): 19/20

Note (Score): 98/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/04

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)