Champagne Waris-Hubert – Cuvée Blanc de Blancs – Grand Cru
(100% Chardonnay. Base : 2009) Le nez révèle des notes de fleurs (iris, rose, lilas) associées
Champagne Waris-Hubert – Cuvée Equinoxe 2009 – Grand Cru
(100% Chardonnay) Le nez révèle des notes de fruits frais associées à de légères notes
Champagne A & J Demière – Cuvée Soléra 23
Le nez est vif. On y retrouve des notes de fruits blancs associées à des
Champagne A & J Demière – Cuvée Rosé de Saignée
Le nez révèle des notes de cerise, de framboise gourmande et plus légèrement d’alkékenge (Physalis).
Champagne Gaidoz Forget – Cuvée Réserve – 1er Cru – Brut
(10% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Base : années 2007 et 2008). Le nez
Champagne Gaidoz Forget – Cuvée Bertille 2006 – Extra Brut
Le nez révèle des notes de fruits et de fruits confits et de fruits exotiques
Champagne Fredestel – 1er Cru – Cuvée Les Petits Pieds D’Emma – Brut Nature
(100% Chardonnay, base année 2008) Le nez est frais, minéral, fruité et relativement complexe. Le
Champagne Fredestel – Cuvée Perle Blanche – 1er Cru
(Vendange 2012. 100% Chardonnay) Le nez est complexe et élégant. Il révèle des notes de
Champagne Thierry Massin – Cuvée Prestige – Brut
Le nez est gourmand et fin. On y retrouve des notes de fruits jaunes mûrs
Champagne Thierry Massin – Cuvée Instant M – Extra-Brut
Le nez est relativement élégant. On y retrouve des notes d’amande ainsi qu’un léger côté