Tous les spiritueux dégustés
Explorez un large éventail de spiritueux dégustés par nos experts : whiskies, rhums, Cognacs, Armagnacs, Calvados, Grappa, gins, vodkas et bien plus encore. Chaque spiritueux est analysé en détail, est décrit precisement pour mettre en lumière ses arômes, sa texture, son terroir et son équilibre.
Des distilleries historiques d’Écosse aux producteurs artisanaux de rhum agricole, des célèbres Cognacs XO aux Armagnacs millésimés en passant par les créations contemporaines de gins ou whiskies japonais, nos dégustations offrent un panorama complet du monde des spiritueux. Une ressource précieuse pour curieux, passionnés et professionnels.
Dartigalongue 1979 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, gourmand, élégant et assez fin. On y retrouve des notes de caramel et d’orange cristallisée associées à une pointe de pêche jaune au sirop, à une touche de rancio ainsi qu’à une pointe de cèdre. La
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Dartigalongue 1981 – Bas-Armagnac
Le nez est gourmand, élégant et relativement riche. On y retrouve des notes de caramel associées à des touches de citron confit, de fruits blancs ainsi qu’à une pointe d’amande et d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, suave, ronde et
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Dartigalongue 1984 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, gourmand ainsi que relativement fin et relativement riche. On y retrouve de fines notes de fruits confits et une touche de rancio associées à une fine touche de caramel au beurre salé ainsi qu’à une fine
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Dartigalongue 1987 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, gourmand, relativement riche et offre de la puissance ainsi qu’une fine note d’alcool. On y retrouve des notes de poire confite et une touche de pêche au sirop associées à une pointe de citron confit. La
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Dartigalongue 1989 – Bas-Armagnac – Single Cask
(45°) Le nez est fruité, gourmand, fin, assez élégant et offre une certaine puissance. On y retrouve dune touche d’orange, de caramel et de fines notes de rancio associées à de fines/discrètes notes de fruits confits, de boisé et de
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Dartigalongue 1990 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, élégant, fin et offre de la puissance. On y retrouve des touches d’orange confite associées à de fines notes de rancio, de citron, à une touche de sucrosité ainsi qu’à une pointe de citron cristallisé. La
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J. Goudoulin 1980 – Bas-Armagnac
Le nez est fin, élégant et relativement puissant. On y retrouve des notes de fruits blancs (poire, pêche plate) associées à une pointe de litchi ainsi qu’à de discrètes notes de rancio, de zestes d’orange confits, à une pointe de
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Château de Laubade 1988 – Brut de Fût / Cask Strength – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, gourmand, suave et élégant. Il révèle des notes d’agrumes confits (citron, clémentine) et plus légèrement de tarte tatin à l’abricot associées à de fines notes de pêche, de caramel mou et d’épices (cardamone, touche de cannelle,
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Château de Laubade 1992 – Brut de Fût / Cask Strength – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, fin, élégant et dense. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de fruits blancs confits et plus légèrement de zestes de citron confits associées à de fines notes d’épices, de raisin, de citron confit,
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Château Garreau 2000 – Bas-Armagnac – Viel Armagnac
Le nez est fruité, gourmand, plein et relativement élégant. On y retrouve des notes de poire chaude, d’orange cuite et plus légèrement de mandarine associées a des notes de rancio, à une pointe d’abricot, de fruits confits (citron…) ainsi que
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