Belle couleur ambrée, limpide et brillante. Nez très charmeur avec beaucoup d’épices comme la vanille mais aussi la cannelle et le clou de girofle. Comme un parfum, il y a des notes d’orange amère, de zeste de citron, de poire, de bois de rose et de lila. Délicat, c’est un single malt atypique qui nous…
Ce Single Malt a une jolie couleur dorée qui tire un peu sur le caramel. Il est limpide et brillant. Le nez est fruité avec des fruits à noyau comme la pêche et le brugnon. On a un aspect vanillé et boisé présent avec une trame très discrète en arrière nez de tourbe. On a…
Belle couleur ambrée, limpide et brillante. Le nez est délicat avec des notes de fruits comme la mangue, l’ananas et le fruit de la passion séchés. Il y a un côté acidulé et fumé qui se dégage avec des épices douces comme la cannelle et la cardamome. Le boisé est léger, bien intégré. La bouche…
Ce whisky présente une belle robe dorée, limpide et brillante. Il a de nombreuses larmes. Le nez de ce whisky est discret. On retrouve des notes acidulées de fruits à noyau comme la pêche. Petit à petit il s’ouvre sur un aspect plus fumé et boisé. L’ensemble est délicat avec des touches de céréales torréfiées….
Belle robe ambrée, limpide et brillante. Le nez de ce Triple Malt est aromatique et délicat. On retrouve des notes de poire mais aussi de bois de santal. Il y a également la présence d’un boisé bien dessiné et de céréales sous forme de farine. C’est aussi un peu végétal avec de l’herbe fraîche et…
Très belle robe cognac, ambrée, limpide et brillante. Le nez est délicat sur l’amande et la cerise griotte à l’eau de vie. Puis la prune apparait. Elle est là, discrète, mais elle est là. On sent l’ume (la prune japonaise) avec de l’abricot cuit. Les céréales sont en arrière fond. C’est simple, efficace. La bouche…
Très belle robe d’un ambré intense, cognac. Limpide et brillant. Ce Triple Malt présente un nez gourmand sur les fruits du verger comme la pêche et l’abricot. On retrouve aussi des petits fruits rouges comme la cerise et la prune. C’est gourmand. Il y a aussi la présence de notes d’agrume comme la mandarine. La…
Belle couleur ambrée claire, limpide et brillante. Le nez est aromatique avec des notes de poire et de céréales. Il y a des arômes d’herbes fraiches et de jasmin. C’est agréable. On retrouve aussi de la prune et du boisé bien intégré avec une touche d’encaustique. Surprenant, léger. La dégustation est fraiche avec de la…
Belle couleur caramel, intense, brillante et limpide. Le nez est marqué par la tourbe mais dans la délicatesse qui semble être une signature de la Maison Bellevoye. Petit à petit le fumé prend de l’ampleur avec de la cendre froide. Les fruits apparaissent aussi : pêche au sirop, ananas. Il y a de la fraicheur…
Ce Single Malt a une belle robe dorée, limpide et brillante. Le nez est aromatique et puissant avec des notes de fumé, de tourbe et une pointe d’iode. Il y a du caractère avec des notes de fruits secs comme la noisette mais aussi de fruits frais comme la poire et le citron jaune. Il…