Le nez est frais et discret. On a une certaine douceur au nez avec des notes de vanille ainsi que de crème pâtissière. On perçoit une pointe de pêche jaune au sirop. La bouche est puissante, aromatique avec une petite touche d’épices surtout dans le milieu de bouche avec aussi une pointe de noix de…
Le nez est fin et frais avec une première note de cannelle. Petit à petit, des touches de grain ainsi que de tourbe font leur apparition. Il y a un nez acidulé, fumé, véritablement sur la finesse avec une pointe de sel. L’alcool n’est pas agressif. La bouche est fraiche, puissante avec une belle acidité….
Très belle couleur ambrée, limpide et claire. Larmes discrètes puis deviennent nombreuses. Très joli nez floral avec des notes de roses. On retrouve aussi des céréales et des fruits secs : abricot et orange. Il y a une belle complexité avec un côté smoky qui se dégage. C’est frais et acidulé avec une touche de…
Ce Single Malt a une belle couleur ambrée, limpide et brillante. Le nez est doux avec des notes de crèmes et de marron glacé. On retrouve aussi des fruits comme la compote de pomme et la framboise. Il y a aussi des agrumes comme l’orange et une trame de céréales torréfiées. C’est joli, charmant. La…
Ce whisky a une belle robe limpide et brillante jaune pale. Les larmes sont nombreuses et vives. Le premier nez est puissant avec des notes de caramel beurre salé et de sous bois. Puis à l’aération ce sont des notes de cerise qui apparaissent accompagnées de pêche et de citron. On a aussi un côté…
Magnifique couleur cognac, ambrée avec brillance et limpidité. Joli nez aromatique sur le caramel. On retrouve aussi quelques fruits noirs compotés comme le cassis et la cerise. Il y a beaucoup de douceur avec des notes torréfiées de mocha, de pomme d’amour et de boisé. C’est complexe. Il y a une belle trame acidulée avec…
Très jolie couleur caramel, brillante et limpide. Le nez est discret d’abord sur la crème et le caramel beurre salé. Il y a une jolie rondeur, avec de la fraîcheur et des fruits secs comme l’abricot. On retrouve aussi des écorces d’orange et de la mangue avec un discret toast. La bouche est ample avec…
Belle couleur dorée légère, ce whisky est brillant et limpide. Un nez puissant sur des notes de torréfaction. Le café est intense mais aussi l’orange piquée de clou de girofle. On retrouve aussi des notes gourmandes de fruits confits comme l’ananas et la mangue. Petit à petit à l’aération on a du gingembre très joli….
Le nez est puissant. On y retrouve des notes de litchi, de quenette et de petites notes de fruits blancs associées à des notes de minéralité, de rose blanche, de malt ainsi qu’à une imperceptible pointe d’anis. La bouche est fruitée, fine, suave, finement puissante et offre une bonne guideline ainsi qu’une bonne rondeur. En…
Le nez est assez puissant, rond et offre une belle douceur. Il révèle des notes de malt, de litchi, de citron séché et de pomme séchée associées à un soupçon subtil de pêche séchée, de bruyère, à de subtiles / discrètes notes de caramel / chêne ainsi qu’un imperceptible soupçon de réglisse et de tourbe….