Island Cane – XO, Hors d’Âge – Rhum Vieux 

 (Sint-Marteen) Le nez est fruité, puissant et finement sur la retenu. On y retrouve des notes de cèdre, de coing séché, de kumquat séché et plus légèrement de canne à sucre associées à des touches de mélasse, de fleurs, de

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Maison La Mauny – Signature du Maitre de Chais – Rhum Vieux Agricole, Martinique

Le nez est fruité, riche et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de raison de Corinthe et d’agrumes séchés associées à de petites notes de fruits blancs au sirop, de cerise, de marmelade

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Maison La Mauny – Le Nouveau Monde – Rhum Hors d’Âge – Martinique

Le nez est fin, élégant, subtil et offre une fine intensité. On y retrouve des notes d’épices douces, de bois de cèdre et une très discrète pointe de sucre roux caramélisé associées à de fines pointes de zestes de citron,

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HSE – Rhum Agricole Extra Vieux – Grande Réserve XO – Martinique

Le nez est aromatique, fin, élégant, charmeur et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de citron séché, de zestes d’agrumes séchés et de fines notes de fruits confits associées à de fines notes

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Trois Rivières – Rhum Vieux Agricole Hors d’Âge – Triple millésime 1998 – 2000 – 2007 – Martinique

Le nez est fruité, fin, subtil et relativement intense. On y retrouve des notes de citron sec et de zestes de citron vert associées à de discrètes notes de quénette, de fruits exotiques, de fruits blancs au sirop (discret) ainsi

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Virgin Gorda – The Poshmakers – British Caribbean Rum – British Virgin Islands

Le nez est relativement fin, puissant et aromatique. On y retrouve des notes de citron séché, de fines notes de raisin sec et de discrètes notes de zestes de clémentine séchés associées à de petites notes d’épices, de vanille, de

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Angostura 7 – Premium Rum – Aged Seven Years – Trinidad & Tobago

Le nez est fruité, fin et relativement gourmand. On y retrouve des notes de raisin secs et de fines notes de prune jaune séchée associées à de discrètes notes d’agrumes confit, à une fine pointe de caramel, de cacao, d’épices

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Angostura 1919 – Premium Gold Rum – Deluxe Aged Blend – Trinidad & Tobago

(8 Years Old) Le nez est fin, élégant, sec et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de citron sec et de discrètes notes de clémentine cristallisée associées à une fine note de coing, de prune jaune ainsi

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Angostura 1824 – Premium Rum – Aged Twelve Years – Trinidad & Tobago

Le nez est fruité, fin, élégant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de raisin jaune sec et de discrètes notes de zestes de clémentine confits associées à de discrètes notes de confiture de mirabelle, à de très discrètes

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Rhum J. M – XO – Très Vieux Rhum Agricole – Martinique

(origine des fûts : Bourbon) Le nez est fin, puissant, élégant, relativement fruité ainsi que relativement gourmand. On y retrouve des notes de caramel, de prune, de kumquat et de zestes de mandarine associées à de fines notes de boisé caramélisé,

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