Le nez est frais, franc, étiré et offre une belle maitrise. On y retrouve des notes de petits fruits blancs et de canne à sucre associées à une touche presque aloe vera et de fleurs blanches. La bouche est fruitée, ronde, suave et offre de la gourmandise, de la suavité ainsi qu’une trame acidulée. En…
Le nez est frais avec une note principale de caramel. On perçoit également la vanille et surtout l’extrait de vanille. Il y a un côté rond, sucré, gourmand. A l’ouverture, on a des notes plus crémeuse de caramel beurre salé par exemple. On a également un léger côté fruité avec la banane et le jus…
Le nez est frais et fruité avec une belle profondeur, presque une légère noirceur. On a des notes de fruits secs comme la noisette, l’amande surtout et de vanille bien mûre. On perçoit également de l’orange confite avec un côté acidulé et une pointe de poivre. La bouche est fraiche, intense avec toujours un côté…
Le nez est frais et fruité avec des notes de fruit secs comme la banane et l’orange séchée. On a également des notes de vanille et de boisé léger. La bouche est fraiche, épicée presque poivrée avec des notes de bananes et de pomme séchée. On a une très jolie touche de vanille et de…
Le nez est fruité et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de litchi, de rose et plus légèrement de pomme associées à de fines touches herbacées ainsi qu’à des pointes d’épices et de cuir. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre de la précision, un fin gras ainsi que de la…
(100% Terroir du Marquisat de Sainte-Marie) Le nez est aromatique, puissant et offre de l’élégance ainsi qu’une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de caramélisation, de rancio et plus légèrement de marmelade associées à de fines touches de citron séché, à des pointes de fruits exotiques séché / abricot séché ainsi qu’à de fines/discrètes pointes…
Le nez est puissant, bien mené, structuré et offre une jolie richesse. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de kumquat séché et plus légèrement de coing séché associés à une touche de pêche jaune séchée ainsi qu’à de fines touches de rancio, de cèdre, de muscade et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est aromatique, frais et offre de la concentration et de l’intensité. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de coing et plus légèrement d’agrumes cristallisés, de mélasse associées à des touches de canne à sucre, de sucre roux ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices, de muscade et une pointe de tabac blond sucré. La bouche est…
(Sint-Marteen) Le nez est fruité, puissant et finement sur la retenu. On y retrouve des notes de cèdre, de coing séché, de kumquat séché et plus légèrement de canne à sucre associées à des touches de mélasse, de fleurs, de cuir, de clou de girofle ainsi qu’à une pointe de vanille et à une très…
(Sint-Marteen) Le nez est aromatique, puissant et offre une très fine pointe alcooleuse. On y retrouve des notes de bois de rose, d’épices et plus légèrement de canne à sucre, de mélasse associées à de fines touches de rancio, de cire d’abeille, de fleurs et de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et…