Cognac Pitaud – Extra

Le nez offre des notes de pain d’épices, de boisé, de fleurs séchées et de peau de pêche associées à une petite touche mielleuse. La bouche est ronde, dynamique et assez élégante. On y retrouve des notes d’agrumes, de poire,

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Cognac Pitaud – XO

Le nez est complexe et élégant. On y retrouve des notes de rancio, de zeste d’agrumes, de clémentine, d’orange et de raisins de Corinthe. L’attaque en bouche est fraiche. On y retrouve des notes de fruits blancs charnus, de litchi

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Cognac Pitaud – XO – Petite Champagne

Le nez révèle des notes fruits secs, de feuilles mortes, de champignon, de boisé et de noix. La bouche est ronde, charnue et offre une bonne finesse. On y retrouve des notes de fruits blancs (notamment la pomme) et d’abricot

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Cognac Pitaud – XO – Borderies

Le nez révèle des notes de petits agrumes, de vanille, d’épices et plus légèrement de fleurs. La bouche est fruitée, harmonieuse, relativement élégante et ronde. En bouche ce Cognac exprime des notes d’agrumes en attaque puis de poire, de rancio,

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Cognac Pitaud – VS

Le nez offre une petite puissance. On y retrouve des notes d’acacia, de fleurs séchées, de feuilles mortes, d’agrumes (notamment l’orange) et de zestes d’agrumes. La bouche est ronde, fraiche et révèles des notes de poire, d’agrumes et plus légèrement

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Cognac Pitaud – VSOP

Le nez est très fruité et florale. On y retrouve des notes d’agrumes, de banane flambée et plus légèrement de poire et de raisin de Corinthe. La bouche est ronde, grasse et offre une bonne matière. On y retrouve des

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Cognac Simonnot – Emotion en Valois XO – Fine Champagne

Le nez révèle des notes de fruits secs et de fleurs. La bouche est charnue. Il exprime des notes de pruneaux, de fruits confits et de fruits blancs associées à quelques petites notes boisées/épicées. Bonne longueur en bouche.

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Cognac Simonnot – Napoléon Prélude – Fine Champagne

Le nez révèle des notes de fruits secs. La bouche est équilibrée et ronde. On y retrouve des notes de fruits, de fruits confits (notamment la pêche), de fruits secs et d’épices (vanille, caramel) associées à quelques notes boisées.

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Cognac Simonnot – VSOP Halage – Fine Champagne

Le nez révèle des notes de fruits et de raisin de Corinthe. La bouche est ronde, douce, fruitée et charnue. On y retrouve des notes de pêche, de pruneaux, de fruits confits et plus légèrement de caramel. Bonne longueur en

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Cognac De Luze – Alfred – Fine Champagne

Une Eaux-de-vie initialement conçu pour les cocktails. Ce Cognac révèle des notes fruitées (pruneaux, raisin, pèche, abricots secs) associées à des notes d’épices et de noix. Egalement quelques discrètes notes de champignon en fond. Equilibre et rondeur en bouche. Une finale assez

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