Le nez est complexe, élégant, aromatique et offre de la hauteur, une certaine petite ampleur, de la puissance maitrisée, de la profondeur ainsi qu’une côté multicouches. On y retrouve des notes de poivre de Sichuan, de mûre et plus légèrement de rose fanée associées à de fines touches de prune ainsi qu’à des pointes de…
Joli nez élégant, aromatique et offre de l’éclat, de la puissance/ justesse, de la profondeur, un joli côté multicouches ainsi qu’un fin côté poivré. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits crémeux et plus légèrement de poivre de Madagascar associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de…
(vinification en grappes entières, 80% Syrah, 20% Grenache) Le nez offre de la profondeur, de la complexité et un côté herbacé expressif et savoureux. On y retrouve beaucoup d’herbes aromatiques méditerranéennes (thym, romarin, sauge, laurier, garrigue), ainsi qu’une élégance florale (lys, violette, rose fraîche), enveloppées dans une matière fruitée dense, mais tout en finesse (prune…
Joli nez aromatique, gourmand, aérien, plein/ complet et qui offre de fines pointes florales-sucrées. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de prune bleue brillante et plus légèrement de petits fruits presque rôtis-juteux associées à de fines pointes de fumée, de petits fruits écrasés, de muscade et à une imperceptible pointe en fond presque…
Le nez est frais, minéral et offre du fruit, de la tension, de la justesse, un joli caractère minéral voir rocheux. On y trouve des notes de cerise presque rôtie, de myrtille fraiche et plus légèrement de violette associées à des touches de muscade, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche…
Le nez est élégant, fruité et offre une certaine densité en finesse, de la gourmandise, précision, un côté texturé ainsi qu’une fine densité. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de cerise presque rôtie associées à des touches de bleuet, de fines pointes presque herbes méditerranéennes ainsi qu’à…
Joli nez élégant, fruité qui offre de ma matière et une fine richesse. On y trouve des notes de cerise charnue, de noyau de cerise et plus légèrement de petits fruits frais associées à de fines touches de noix de muscade fraiche et à de fines touches de poivre de cubèbe et de bleuet. La…
Le nez est harmonieux et offre une certaine puissance, une fine concentration ainsi que de la profondeur. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise griotte et plus légèrement de petits fruits bleus associées à de fines pointes d’infusion voir discrètement thé noir et de réglisse. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est frais, joliment racé et offre un fin croquant. On y trouve des notes de petits fruits rouges frais, de prune bleue fraiche et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à de délicates touches de fleurs et à de fines pointes de noyau de cerise et à une discrète pointe de réglisse….
Le nez est fruité, minéral, élégant, précis et offre une jolie finesse et délicatesse. On y trouve des notes de cerise pulpeuse, de framboise brillante et plus légèrement de mûre associées à des touches de petits fruits bleus et à de discrètes pointes de muscade et à une subtile pointe presque badiane. La bouche est…