Les Crêtes, Chardonnay Cuvée Bois 2024 – Valle d’Aosta

100 % Chardonnay. Élevé sur lies en barrique pendant 12 mois. Robe jaune paille très intense tirant vers l’or. Au nez, des arômes de cédrat mûr, des notes de vanille et de pain grillé, de gingembre et d’acacia. Une bouche

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Lo Triolet, Pinot Gris 2025 – Valle d’Aosta

100 % Pinot Gris. Élevage exclusivement en cuves inox. Robe jaune paille éclatante aux nuances cuivrées. Au nez, des notes légèrement herbacées, des touches fumées, des arômes de fleurs sauvages et de cédrat. En bouche, une saveur saline, très souple

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Maison Agricole D&D Syrah 2023 – Valle d’Aosta

100 % Syrah. Élevé en tonneaux de chêne français. Robe rubis profond tirant vers le violet. Nez fruité de framboise et de mûre, avec de très subtiles notes boisées. Bouche très dense, ample et riche, aux tanins veloutés et à

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Maison Anselmet, Chardonnay Mains et Coeur 2024 – Valle d’Aosta

100 % Chardonnay. 15 mois en barrique. Robe jaune paille intense aux reflets dorés. Au nez, des arômes de fruits mûrs (pêche jaune, coing), d’agrumes confits, de vanille, de noisette, des notes grillées, ainsi que des touches de fleurs blanches

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Ottin Petite Arvine – Nuances 2024 – Valle d’Aosta

100 % Petite Arvine. Élevage en cuve inox sur lies fines. Robe jaune paille intense aux reflets verdâtres. Au nez, des notes herbacées de menthe et de fleurs blanches, de sauge et de pêche. Une bouche enveloppante et souple, très

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Rosset, Sopraquota 900 2024 – Valle d’Aosta

(100 % Petite Arvine.) Inox, amphore et barrique. Robe jaune paille tirant vers l’or. Au nez, des notes d’acacia, de gingembre et de fruits jaunes mûrs, accompagnées de touches de sauge, d’aubépine et de menthol. La bouche présente un profil

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Petrolo – Torrione 2023 – Toscana IGT Rosso

Le nez est un peu brouillon et gagne à être carafé. Il exprime des notes de baies de genièvre, d’arbouse, de camphre et, plus légèrement, de poivre noir associées à des touches de petits fruits sauvages ainsi qu’à des pointes

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Fattoria Fazzuoli 2021 – Valdarno di Sopra DOC Sangiovese Riserva

Le nez est minéral et offre un subtil caractère graphité. Il gagne à être carafé. Il exprime des notes de mûre sauvage pulpeuse, de poivre doux et, plus légèrement, de framboise crémeuse associées à des touches de myrtille crémeuse ainsi

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Fattoria Bellosguardo – Pipillo 2024 – Valdarno di Sopra DOC Foglia Tonga Vigna Bellosguardo

Le nez est joliment mené et offre du fruit, beaucoup de gourmandise, une bonne définition, une certaine profondeur ainsi qu’une belle brillance du fruit. Il exprime des notes de cassis éclatant, de mûre concentrée et, plus légèrement, de griotte associées

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Cantina Franzosi – Bruno Franzosi 2023 – Valtènesi Riviera del Garda Classico

Le nez est joliment aromatique, multicouche et offre une bonne définition, de la profondeur, un beau toucher de grain ainsi que quelques délicates pointes poivrées. Il exprime des notes de mûre de Boysen, de baies rouges rôties-élégantes, de romarin, de

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