Cos d’Estournel 2019 – Bordeaux Blanc

Cos d’Estournel 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition ainsi que de la finesse, un grain fin, de la fraicheur et une petite richesse en équilibre. On y retrouve des notes de poire juteuse/charnue, de quénette juteuse/charnue et plus légèrement d’agrumes (citron, kumquat) juteux associées à de fines touches de fruits de la passion…

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L’Extravagant de Doisy-Daëne 2019 – Barsac

L’Extravagant de Doisy-Daëne 2019 – Barsac

Le nez est élégant, fruité, joliment mené/équilibré et offre de la richesse, une petite puissance et une petite complexité. On y retrouve des notes de citron séché, de coing, de citron confit associées à des touches de zestes de mandarine confite, d’ananas sucré ainsi qu’à de fines pointes de zestes de citron vert, de muscade,…

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Château Doisy-Daëne 2019 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy-Daëne 2019 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est élégant, racé et joliment mené. On y retrouve des notes de citron cristalisé, de pomme confite et plus légèrement de mandarine cristallisé associées à de petites touches de kumquat, de litchi ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Château Coutet 2019 – Barsac, 1erGrand Cru Classé Sauternes

Château Coutet 2019 – Barsac, 1erGrand Cru Classé Sauternes

On y retrouve des notes de citron cristallisé, de kumquat mûr et plus légèrement de zestes sucrés associées à des touches de peche, de poire ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille, de petites fleurs jaunes, de fleurs de citronnier, de sens de la place ainsi qu’à de fines pointes d’épices/de poivre de timut….

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Château Mangot – Todeschini 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Château Mangot – Todeschini 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, fruité, racé et offre de l’intensité, une jolie finesse et de la puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de framboise sauvage et plus légèrement de petites baies rouges juteuses, de mûre de boysen associées à des touches de prune juteuse/croquante, de lys/iris frais, de zan, de poivre de…

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Château La Renaissance – Romana 2018 – Pomerol

Château La Renaissance – Romana 2018 – Pomerol

Le nez est fruité et offre de l’intensité, une puissance racée, une bonne pureté et une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de myrtille et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fraise des bois, de griotte, de prune séchée ainsi qu’à des notes de poivre noire, à des…

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Albino Rocca – Angelo 2013 – Barbaresco

Albino Rocca – Angelo 2013 – Barbaresco

Le nez est fruité, complexe et offre de la concentration et une bonne fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cerise bigarreau mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de violette, à une discrète pointe de lys, de réglisse et de muscade. La bouche est fruitée, élégante, gourmande…

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Marrone – Bussia 2012 – Barolo

Marrone – Bussia 2012 – Barolo

Le nez est fruité, élégant et racé. On y retrouve des notes de mûre mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges mûrs associées à de fines touches de poivre de cuben, d’épices et à une fine pointe de sens de la place. La bouche est fruitée, racée et offre du gras, de…

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Fratelli Serio & Battista Borgogno 2015 – Barolo DOCG

Fratelli Serio & Battista Borgogno 2015 – Barolo DOCG

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, un grain fin. On y retrouve des notes de poivre de cuben, de prune quetsch et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de mûre, de muscade et à de très fines pointes de sens de la place. La bouche est fruitée, élégante,…

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Fratelli Serio & Battista Borgogno Cannubi 2005 – Barolo DOCG

Fratelli Serio & Battista Borgogno Cannubi 2005 – Barolo DOCG

Le nez est fruité, élégant, racé et offre un grain fin et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage très mûr, de violette, de cassis et de fraise des bois associées à de fines touches de framboise sauvage et plus légèrement de bleuet, de poivre gris et de sens de la…

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