Mt Brave 2018 MT. Veeder – Napa Valley

Mt Brave 2018  MT. Veeder – Napa Valley

Le nez est élégant, précis, moelleux, profond, frais et complexe à la fois. Il révèle des notes de mûre, de violette et de petites notes de petites baies sauvages, associées à des touches de framboise écrasée, ainsi que de discrètes pointes de tabac frais et une subtile pointe de cyprès. La bouche est bien menée,…

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King Family Vineyards Meritage 2021 – Monticello

King Family Vineyards Meritage 2021 – Monticello

(51% Merlot, 23% Cabernet Franc, 23% Petit Verdot, 3% Malbec) Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le premier nez est fruité, juteux et éclatant, vif et acidulé. Il exprime d’abord les notes de fruits rouges frais (cerise bigarreau mûre et juteuse, de framboise sauvage, de prune rouge), complétés par les frutis…

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Domaine Peter Sichel – Roussanne, Vieilles Vignes 2023 – IGP Pays de Cucugnan

Domaine Peter Sichel – Roussanne, Vieilles Vignes 2023 – IGP Pays de Cucugnan

Le nez est élégant, frais, aromatique, ample, joliment aérien et offre un joli grain, un côté mélodieux, de la richesse ainsi que de la légèreté (en fond / en son sens positif). On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de poivre de Timut,…

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Aigle Royal 2022 – Limoux

Aigle Royal 2022 – Limoux

Le nez est élégant, fruité et offre une certaine profondeur, un côté macération ainsi qu’un certain charnu du fruit. On y retrouve des notes de prune jaune charnue, de pêche pulpeuse et plus légèrement de physalis associées à des touches de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de petites fleurs jaunes, de nèfle,…

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La Villa, Château La Sauvageonne 2021 – AOP Languedoc

La Villa, Château La Sauvageonne 2021 – AOP Languedoc

Le nez est élégant, gourmand, complexe et offre un côté sphérique, de la profondeur, une certaine intensité tout en délicatesse et un côté dentelle. Il révèle des notes de nectarine, de pomme éclatante et plus légèrement de quénette, associées à de fines pointes de citron amalfitain, de litchi, ainsi qu’à une subtile pointe presque rose…

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Clos Saint Sebastien – L’Âme 2022 – AOP Collioure

Clos Saint Sebastien – L’Âme 2022 – AOP Collioure

Le nez est intense et offre une bonne structure ainsi qu’une bonne définition. Un grain franc, précis et joliment puissant en finesse. On y retrouve des notes de pêche pulpeuse, de fruits blancs écrasés et plus légèrement de mandarine juteuse associées à de fines pointes d’abricot ainsi qu’à de petits fruits jaunes mûrs et juteux….

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Domaine Saint Antonin – Plô de Cambre 2023 – IGP Haute Vallée de l’Orb

Domaine Saint Antonin – Plô de Cambre 2023 – IGP Haute Vallée de l’Orb

(100% Chardonnay) Le nez est fruité et offre du pulpeux, de la concentration, une certaine intensité en finesse ainsi que de la pureté. Un grain fin et puissant / intense. On y retrouve des notes de pêche jaune, de fruits blancs charnus/frais et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines pointes presque abricot…

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Axiome 2022 – Vin de France

Axiome 2022 – Vin de France

Le vin gagne à être carafé. Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine puissance, de la profondeur, un côté multicouche, de l’intensité en justesse ainsi qu’un joli côté solaire et épicé à la fois (poivre, cardamome…). La bouche est joliment juteuse, fruitée, élégante, racée, équilibrée, et offre une trame acidulée, de la justesse, de la…

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Les Champs Libres 2022 – Bordeaux Blanc

Les Champs Libres 2022 – Bordeaux Blanc

Le nez est joliment mené, ample, avec un beau toucher minéral, presque granitique. Il révèle des notes de kumquat, de pêche jaune pulpeuse et plus légèrement de mirabelle fraîche, associées à une aromatique rappelant le tanin, presque toastée et fraîche, ainsi qu’à de fines pointes fumées, une discrète touche d’épices et une subtile pointe de…

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Château Grand Village 2022 – Bordeaux blanc

Château Grand Village 2022 – Bordeaux blanc

Le nez est joliment élégant, frais, racé, avec une certaine petite puissance. Il révèle des notes de pêche blanche, de pamplemousse blanc et plus légèrement de zestes frais, associées à des touches florales, d’anis frais, ainsi qu’à de fines pointes de brugnon jaune juteux et mûr. On y perçoit également une pointe de fleurs d’acacia,…

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