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DOMAINE CHANGARNIER – Les Vignots 2023 – Pommard

(AB) Le nez est franc, tendu, précis, finement séveux, avec des notes de mûre sauvage, de petits fruits charnus et frais et un registre de poivre doux, associés à de fines pointes de mûre et d’épices douces, ainsi qu’une subtile

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Camille Giroud « Les Cras » 2022 – Pommard

Le nez est aromatique et offre de la complexité et de la concentration. Il exprime les arômes de bouquet garni rôti, une pointe de viande rôtie en fond et de cerise rouge rôtie. On retrouve ensuite la fraise des bois,

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Camille Giroud « Aux Echanges» 2022 – Chambolle-Musigny Premier Cru

Le nez est parfumé, floral et légèrement tertiaire en ouverture avec fleurs séchées et tabac, mais ces notes se dissipent après aération. Il révèle ensuite les fruits mûrs et juteux tels que griotte charnue, fraise des bois, framboise juteuse, une

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Arnaud Combier, « Les Millandes » – 2023 – Morey-Saint-Denis Premier Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est texturé, aromatique et légèrement rôti (il se révèle plus après l’aération). Les premiers arômes rappellent la cerise rouge rôtie, la fraise rôtie, la prune noire et se complètent par des

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Camille Giroud « Les Chalandins » 2022 – Vosne-Romanée

Le nez est élégant, complexe et marqué par un côté herbacé raffiné. Il dévoile le bouquet garni rôti, la menthe séchée, une touche de thé noir et de tabac en fond. L’aération révèle un bouquet floral parfumé de pivoine, violette

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Camille Giroud « Les Longeroies » 2022 – Marsannay

Le nez est élégant, concentré et juteux, avec une belle fraîcheur et un côté texturé. Il exprime d’abord les notes de griotte, avec une très légère touche de confiture de cerise rouge, de fraise des bois fraîche, de groseille rouge

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Louis Latour 2023 – Marsannay

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est texturé et gourmand, avec une matière fruitée mûre, voire légèrement sucrée, et de délicates pointes de chocolat noir et de vanille qui apparaissent en ouverture. On retrouve ensuite des

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Moillard, «Beau Versant» 2023 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de l’intensité, de la complexité et une densité aérienne. Il s’ouvre avec un bel équilibre entre la jutosité de fruits et un côté toasté et épicé savoureux. On retrouve notamment

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Domaine Marc Roy, Clos Prieur 2022 – Gevrey-Chambertin

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des très légers reflets grenat. Le premier nez est savoureux, épicé, toasté et légèrement évolué – il exprime les notes de tabac, de fleurs fanées en fond, de chocolat, de vanille grillée,

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Collemattino 2020 – Brunello di Montalcino

Le nez est épicé, puissant, avec un grain tendu et net. Il révèle des notes de framboise sauvage, de fraise des bois et de cassis sauvage, associées à des touches de petits fruits écrasés, à une pointe de fruit très

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