Le nez est intéressant avec des notes de listéria. Il y a aussi du citron mûr et de la pêche jaune. Le deuxième nez est net et gourmand avec du citron, de la pêche et une légère touche de miel. Il semble doux. La bouche est aromatique avec des fleurs blanches, du miel et de…
Le nez est frais et discret avec des arômes de citron vert. Le deuxième nez s’ouvre sur le citron et l’ananas. Mais cela reste discret. A l’attaque, on sent un peu de douceur. La bouche est discrète avec du citron et du pamplemousse. Elle est timide avec des notes juteuses de citron. La finale est…
Le premier nez est aromatique et assez fumé avec des notes d’amande et de beurre. Le deuxième nez est frais, presque mentholé, avec une pomme croquante. La bouche est sèche avec des arômes de noix et une bonne salinité apportée par la minéralité. On retrouve la pêche blanche et la finale est salée, fraîche et…
Le nez est aromatique avec des notes de pêche et de grains grillés. Le deuxième nez est plus minéral. Le nez est très frais, presque mentholé. Il y a aussi de la pomme et de la poire. La bouche est fraîche et sèche. On retrouve la pomme verte et un soupçon de pêche. Il est…
Le premier nez est intense avec des arômes de chocolat et de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire. A l’air, le deuxième nez est plus minéralogique avec des arômes de fumée et de poivre. La bouche est fraîche avec des tannins puissants. On retrouve des notes de fèves de coco mais…
Le nez est délicat avec des notes de citron et de pamplemousse. Le deuxième nez s’ouvre sur la fraîcheur, presque mentholée, avec de la gelée de pomme. La bouche est fraîche avec une astringence et même une sensation tannique dès le début de l’attaque. Il y a une belle vibration fruitée avec du citron et…
Le nez est fruité et frais. Nous avons de beaux arômes de pêche et d’abricot. Le deuxième nez s’ouvre sur des saveurs de raisin et un peu de miel. La bouche est fraîche et fruitée. L’acidité est bien présente. Nous avons des arômes de pêche. Il est net et clair avec une bonne minéralité. Assez…
Le premier nez est intense + avec des notes de miel. Il y a aussi un côté fumé : le vin a besoin d’être aéré. A l’aération, le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs comme la noisette. La bouche est fraîche, fruitée avec une belle acidité (moyenne +). On retrouve la pomme verte…
Le vin est prononcé avec des arômes de fruits rouges et noirs. On note une pointe de cerise dans l’esprit. Le deuxième nez est timide avec un peu d’alcool. La bouche est fraîche avec plus de fruits rouges comme la petite cerise rouge. Les tannins sont forts, présents dès l’attaque. Ils collent et l’acidité les…
Le nez est aromatique, prononcé avec des fruits noirs. Le second nez est plus discret avec quelques arômes de pot pourri et toujours des fruits noirs comme le cassis. Il est frais, presque mentholé avec une pointe de cuir. La bouche est fraîche avec une belle acidité. Les tannins sont forts, secs et intenses. Le…