Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes gourmands de chocolat noir, de cacao, de café torréfié et d’amande toastée, ainsi que de vanille et de réglisse. Les fruits au nez sont mûrs et acidulés – on retrouve notamment les…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et de la concentration, ainsi qu’un côté épicé gourmand et savoureux. Il exprime les notes de bouquet garni rôti, de chocolat noir, de grué de cacao, ainsi que de menthe séchée. Après l’aération, il exprime les arômes fruités acidulés (cerise…
Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Au nez, il est un peu réservé et demande une aération. Il exprime ensuite des notes épicées et herbacées savoureuses (poivre blanc, cumin, muscade, une pointe de réglisse, de menthe poivrée et de feuille de cassis en fond), une touche fumée et…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez s’ouvre sur un côté tertiaire (tabac séché, rose séché, une touche de pivoine fanée), toasté (noisette toastée, bois toasté et café en fond) et épicé (réglisse, voire badiane et cardamome écrasée, une très légère pointe de cannelle en fond)….
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une matière fruitée fraîche et acidulée, avec une touche gourmande de torréfaction, de chocolat noir et d’épices douces. Il exprime notamment les arômes de griotte mûre, de fraise de bois, de framboise sauvage écrasée, de réglisse, de muscade râpée, de poivre blanc, associées…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez offre une certaine densité en fraîcheur et de la gourmandise. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cerise rouge mûre, de myrtille écrasée, de fraise croquante et de framboise, une trame minérale racée (pierre sèche, une pointe calcaire…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est un peu fermé, mais raffiné, avec une certaine complexité. Au contact avec l’air, il s’ouvre et exprime les notes de cerise rouge fraîche, de cerise rouge séchée, de framboise écrasée, de mûre, ainsi que de fleurs fraîches (pivoine,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et juteux, avec une matière fruitée, mûre et acidulée. Il exprime les arômes de griotte, de cerise rouge acidulée, de cassis, de framboise écrasée et de cassis en fond, associés à des notes de cacao (voire de chocolat noir), de noisette…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime une matière fruitée juteuse, légèrement sucrée. Il exprime les notes de griotte au chocolat, de cerise rouge séchée (avec une pointe de confiture de cerise rouge), de fraise de bois, ainsi que de gelée de groseilles et de myrtille écrasée. On retrouve aussi…
(bio) Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, de la fraîcheur et un côté aérien dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de cassis frais, de myrtille écrasée, de griotte, de fraise de bois et de framboise écrasée, associées à une note séveuse prononcée (bois…