Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Forneret – Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2024

Le nez est frais avec des notes de sous-bois mais également de fleur comme la rose. La bouche est saline à l’attaque. Les tannins apparaissent, légers. On perçoit des petits fruits croquants et juteux comme la cerise griotte mais aussi

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Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Fouquerand – Savigny-Lès Beaune 1er Cru 2024

Le nez est frais, profond avec une légère note de chocolat qui apparait. On a également des touches florales, presque pot-pourri de rose avec un léger toast en fond. La bouche est fraiche, fruitée, aérienne avec une belle acidité. Les

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Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Rameau Lamarosse – Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2024

Le nez est frais et fruité. Il y a une certaine délicatesse, presque une timidité malgré l’aération. Il faut du temps et de la patience pour que le nez s’ouvre. La bouche est fraiche et fruitée également. L’attaque est vive

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Morey-Saint-Denis 1er Cru « Les Millandes » 2023

Le nez est très joli, aromatique et fruité. On a une belle minéralité fraiche avec des petits fruits croquants comme la mûre. On perçoit également une pointe d’épices et une légère touche cigare. La bouche est fraiche avec une belle

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin 1er Cru « La Perrière » 2023

Le nez est frais, fruité, aromatique. On a des notes de prune noire, de cerise fraîche, de vanille et d’épices douces. C’est même presque floral. La bouche est fraiche et tannique avec un mélange de fruits noirs et rouges. Il

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Cuvée « Les Jouises » 2023

Le nez est fruité sur des fruits plutôt noirs comme la mûre. On perçoit une jolie note de vanille ainsi que de toast. Il y a une petite noirceur, une profondeur et une fine imperceptible note de noix de coco

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Côte de Nuits-Villages « Queue de Hareng » 2023

Le nez est frais, fruité avec une note fumée. C’est aromatique, parfumé avec des touches florales de rose fraiche. La fraicheur est presque mentholée. On a des petits fruits des bois croquants. La bouche est fraiche avec des notes de

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Bourgogne Pinot Noir « Champ Franc » 2023

Le nez est très joli avec du fruit frais. On a des notes de cerise noire mais aussi de petits fruits rouges juteux comme la framboise et la fraise des bois. On perçoit également un léger toast. La bouche est

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Château Laroque 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant, complexe, joliment racé, fin, précis et envoutant, avec un grain intense, de la profondeur et de la délicatesse. Il exprime les notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de petites baies sauvages, associées à des

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Château La Marzelle 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais, juteux, joliment épicé, ciselé et offre un côté floral en fond et une certaine concentration.  Il exprime les notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de prune noire concentrée associées à des touches de badiane,

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