Demarie Roero Valmaggiore Riserva 2020 – Roero Riserva

Demarie Roero Valmaggiore Riserva 2020 – Roero Riserva

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est savoureux, aromatique, voire chaleureux. Il exprime d’abord les arômes prononcés d’épices douces (muscade râpée, cumin moulu, cardamome, réglisse, poivre blanc), associés à une touche mentholée (menthe poivrée, aiguilles de pin séchées) et à une matière fruitée fraîche et juteuse…

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Tenuta Laramè, Tumlin Loreto 2021 – Roero

Tenuta Laramè, Tumlin Loreto 2021 – Roero

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et des arômes distincts de fruits rouges séchés (cerise rouge séchée, cranberries séchées). Après l’aération, il exprime des notes de fraise de bois écrasée, de framboise mûre, de griotte juteuse, de prune noire sucrée (voire de pruneaux au chocolat en…

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Marsaglia Brinch d’America 2021 – Roero

Marsaglia Brinch d’America 2021 – Roero

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, aérien, mais offre une certaine densité, ainsi qu’un côté boisé et toasté prononcés, mais harmonieux. Au premier nez, on sent les notes de bois chauffé, de noisette toastée, d’amande amère toastée et de chocolat à la menthe, associées à des touches d’aiguilles…

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Josetta Saffirio Milenovecento48 Barolo Castelletto Riserva 2018 – Barolo Riserva

Josetta Saffirio Milenovecento48 Barolo Castelletto Riserva 2018 – Barolo Riserva

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des reflets de grenat. Le premier nez exprime les notes tertiaires de feuilles humides, de rose séchée et de tabac, associées à des épices douces (cumin moulu, muscade et poivre blanc), un côté chocolaté (cacao, chocolat noir à la cerise séchée) et des notes d’herbes séchées (menthe…

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Ettore Germano Barolo Lazzarito 2019 – Barolo Riserva

Ettore Germano Barolo Lazzarito 2019 – Barolo Riserva

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la concentration, une certaine densité, tout en restant aérien. Il s’ouvre par des notes d’évolution : rose séchée, fleurs fanées, sous-bois, tabac sec, ainsi que par une pointe de goudron en fond. Ensuite, on retrouve les notes de menthe…

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G.D. Vajra Luigi Baudana 2021 – Barolo

G.D. Vajra Luigi Baudana 2021 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge, framboise écrasée, grenat). On retrouve aussi des touches épicées de réglisse, de cardamome écrasée, poivre…

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G.D. Vajra Barolo Ravera 2021 – Barolo

G.D. Vajra Barolo Ravera 2021 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, profond, très fruité en ouverture et gourmand. Il exprime les notes de griotte charnue, de fraise de bois, de framboise écrasée, ainsi que des cranberries confites. Les épices au nez sont gourmandes et intégrées : on retrouve des notes de vanille fraîche, de…

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G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2021 – Barolo

G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2021 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle.  Le nez est élégant, parfumé et aérien, avec un bouquet floral distinct et raffiné (pétales de rose fraîches, violette, une pointe de pivoine et de lilas). Après l’aération, il exprime une trame minérale et acidulée subtiles dans les arômes terreux et fruités (cerise rouge, framboise juteuse, cranberries,…

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Palladino, Barolo Parafada 2021 – Barolo

Palladino, Barolo Parafada 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est parfumé et gourmand : il exprime des notes toastées et d’herbes rôties, complétées par des épices savoureuses. On retrouve notamment les arômes d’amande toastée, de bois chauffé en fond, de chocolat, de café, ainsi que de réglisse, de cardamome et de fève tonka, ainsi que…

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Palladino, Barolo Ornato 2021 – Barolo

Palladino, Barolo Ornato 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle.  Le nez est dense, fruité et chocolaté. En ouverture, il exprime les notes de chocolat noir, de cacao, de café, de menthe séchée et une pointe de fève tonka, qui se complètent ensuite par des arômes de cerise rouge acidulée, de framboise écrasée, de fraise mûre (voire de…

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