Astros – Aventure 2023 – IGP Var

Astros – Aventure 2023 – IGP Var

Le nez est frais, délicat et fruité. On a de belles notes gourmandes de vanille mais surtout de pêche blanche juteuse et d’abricot. On a également des touches de litchi et de poire. Le second nez s’ouvre sur plus d’aromatique. Toujours gourmand, avec un vrai panier de fruits du verger accompagné par une touche d’Ylang…

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Château Lancyre – La Rouvière 2024 – AOP Languedoc

Château Lancyre – La Rouvière 2024 – AOP Languedoc

(Mise le 21/01/2025) Le nez est frais et aromatique. On a des notes de fruits comme la pêche juteuse et l’abricot. On perçoit également des touches de raisin muscat blanc. A l’aération c’est encore plus aromatique. On a toujours les fruits à noyau avec la pêche et le brugnon. On a également un léger côté…

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Escattes – La Longe 2022 – AOC Languedoc

Escattes – La Longe 2022 – AOC Languedoc

(Mise le 11/2023) Le premier nez est frais et aromatique avec des notes délicates de fleur ainsi que de fruits. On perçoit de la pomme ainsi que du raisin vert. Le second nez a une belle minéralité, presque smoky. On a des notes de citron vert ainsi que d’herbes aromatique comme le basilic. La bouche…

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Domaine Décalage – Galets Roulés 2024 – AOP Languedoc – La méjanelle

Domaine Décalage – Galets Roulés 2024 – AOP Languedoc – La méjanelle

Le premier nez est aromatique avec des notes de pamplemousse rose ainsi que de citron. Il y a une belle minéralité, presque smoky. On a également des touches florales avec la fleur d’oranger et la fleur de pêcher. Le second nez s’ouvre, encore plus parfumé, avec des notes de pêche blanche et d’abricot. La bouche…

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Domaine Saint Cels – Combe Longue 2022 – AOP Saint-Chinian

Domaine Saint Cels – Combe Longue 2022 – AOP Saint-Chinian

(Mise le 02/2024) Le nez est frais et fruité avec des notes discrètes de pomme verte ainsi que d’amande. Le second nez s’ouvre, plus fin, plus salin voir minéral. On a également une pointe de citron jaune mûr. La bouche est fraiche, grasse avec une belle intensité. On a des notes d’ananas mais aussi de…

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Mas du Vistre 2023 – Chardonnay 2024 – Costières de Nîmes

Mas du Vistre 2023 – Chardonnay 2024 – Costières de Nîmes

(boisé) Le nez est toasté et offre du fruit ainsi qu’un certain crémeux/charnu. On y retrouve des notes de poire charnue, de brugnon crémeux et plus légèrement de litchi associé à de fines pointes de vanille et à une pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, crémeuse, avec de la gourmandise, de la rondeur,…

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Domaine du Vistre – Chardonnay 2024 – Costières de Nîmes

Domaine du Vistre – Chardonnay 2024 – Costières de Nîmes

Le nez est frais, fruité et offre du juteux. On y retrouve des notes de pêche pulpeuse/fraiche, de pomme pulpeuse/fraiche et plus légèrement de citron, associé à de fines pointes de poire et de fleurs de poirier. La bouche est fruitée, gourmande, avec du pulpeux, de la crémosité, une bonne définition, une trame acidulée et…

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La Grande Bleue 2024 – IGP Méditerranée

La Grande Bleue 2024 – IGP Méditerranée

Le nez offre une bonne fraicheur, une certaine minéralité ainsi qu’un fin côté mélodieux. On y retrouve des notes de pêche de vigne juteuse, de raisin frais et plus légèrement d’agrumes frais associées à de fines pointes de quénette. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une certaine…

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Terre 2 Freres – Sauvignon 2024 – Pays d’Oc

Terre 2 Freres – Sauvignon 2024 – Pays d’Oc

Le nez est frais, tendu et offre un grain étiré. On y retrouve des notes d’agrumes frais, de zestes frais et offre une pointe presque fleurs de sureau. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la souplesse, une bonne définition et une petite rondeur. Elle exprime des notes de litchi, d’agrumes juteux/assez mûrs…

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Domaine Bisconte Macabeu – Cuvée des cabanes 2024 – IGP Côtes Catalanes

Domaine Bisconte Macabeu – Cuvée des cabanes 2024 – IGP Côtes Catalanes

Le nez est frais, précis et offre un côté aérien et franc. On y retrouve des notes de nectarine blanche, de pomme et plus légèrement de petits fruits associés à de fines touches de petites baies jaunes fraiches, à une touche de fleurs de pêche, et à une pointe de fleurs fraiche d’abricotier. Un côté…

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