Le nez est épicé et exprime les notes de tabac et plus légèrement de miel associé à des touches de biscuit, une fine pointe vineuse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la souplesse, une certaine gourmandise,

Le nez exprime les petites baies jaunes fraîches/juteuses, de petits fruits jaunes concentrés et une fine pointe de paille frais. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, un petit gras, une trame acidulée, une texture plus onctueuse en

Le nez offre belle fraicheur, un fin côté minéral, finement ciselé. Il exprime les notes de coing, de zestes mûre et plus légèrement – de sauge et de fleurs de pêche. La bouche est joliment menée, fruitée et offre de la

(mise en bouteille en Mai) Le nez est fruité, frais et offre un fin croquant et un certain petit charnu en même temps. Il exprime les notes de coing frais, de brugnon frais et juteux et plus légèrement – de

Le nez offre du fruit, de la minéralité, une certaine petite tension. Il exprime les notes de poire pulpeuse/fraîche, de kumquat frais et plus légèrement – de petits agrumes frais associées à de fines pointes presque muscade. La bouche est