(88+) – (90) – Vertdevin

Jean Baptiste Fau, Maison Limoux Crémant de Limoux Brut – Crémant de Limoux

Le crémant a une couleur jaune citron pâle et des bulles très fines et régulières. Le nez est aromatique, frais, avec des notes prononcées de pomme verte et de poire verte, de coing frais, de zeste de citron, associées à

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Mazzei – Ser Lapo – Risera 2011 – Chianti Classico

Le nez révèle des notes de cuir associées à de légères notes empyreumatiques, de très fines notes de fruits noirs frais, ainsi qu’une touche d’olive noire et une fine note poivrée. La bouche est fruitée, minérale, fraîche et offre une

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André Delorme 2014 – Mercurey

Le nez est aromatique, frais et offre de la gourmandise ainsi qu’une légère intensité. Il révèle des notes de citron, de fruits blancs écrasés (poire, nectarine) et de fines notes de coing associées à une subtile touche de clémentine, ainsi

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Les Hauts de Naudon 2017 – Bordeaux Supérieur

Le nez est frais, aromatique et finement concentré. Il révèle des notes de cassis, de bleuet et plus légèrement de mûre et de baies sauvages juteuses associées à une pointe de fruits rouges et d’épices, ainsi qu’à une subtile touche

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Château Liot 2017 – Sauternes

Le nez est fruité et fruité, offrant fraîcheur et jutosité. Il révèle des notes de pomme confite, de poire confite et de légères notes de pêche au sirop associées à de fines touches d’ananas au sirop, à de discrètes notes

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Weingut Schuster – Alte Reben 2018, Grüner Veltliner – Wagram

Le nez est fruité. Il révèle des notes de pomme, d’ananas et de légères notes de pêche verte croquante associées à des touches de zestes de citron et à une très discrète touche de mésocarpe. La bouche est fruitée et

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Winzer Krems, Kellermeister – Privat 2018 Ried Kremser Goldberg, Grüner Veltliner – Kremstal DAC

Le nez révèle des notes de citron, de kumquat et de légères notes de zestes associées à une touche de coing, de fines notes de fruits exotiques et une minéralité racée. La bouche est fruitée, fraîche et offre de la

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Birgit Eichinger – Grüner Veltliner 2017, Ried Lamm 1ötw – Kamptal

Le nez est fruité et minéral, offrant fraîcheur et une belle richesse/concentration. Il révèle des notes de prune jaune charnue et fraîche, de coing et de légères notes de pomme jaune associées à de fines touches d’épices et de muscade.

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Weinrieder, Kugler – Lagenreserve 2013 – Niederosterreich

Le nez est minéral, frais et légèrement serré. On y retrouve des notes de mésocarpe frais, de zestes et plus légèrement de notes variétales associées à de fines touches de petits fruits frais/croquants et à une discrète pointe de rose.

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Stigt Goettweig, Furth – Riesling 2018 – Kremstal

Le nez est fruité et racé, offrant une légère concentration et une minéralité racée. Il révèle des notes de silex/schiste, de zestes frais, de citron et de petites notes de fruits blancs frais et croquants associées à de fines touches

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