Le nez est fruité et minéral. Il révèle des notes de litchi frais et des petites notes de quenette fraîche, associées à des touches de petites roses, de fruits exotiques, ainsi qu’à une fine pointe de nèfle juteuse. La bouche est fruitée, juteuse et présente une trame minérale, de la fraîcheur, une bonne définition, de…
Le nez est épicé et offre une certaine puissance en justesse, de la maitrise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cerise Bigarreau éclatante et plus légèrement de cassis sauvage associées à de fines pointes de poivre vert, de bosquet local sec ainsi qu’à une discrète pointe de…
Le nez offre une certaine profondeur ainsi qu’une discrète pointe oxydative. La bouche est fruitée, finement crémeuse et offre un côté beurré ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle crémeuse, de beurre, de poire écrasée et plus légèrement de fleurs blanches associées à une discrète touche presque abricot…
Le vin a une belle couleur cerise profonde. Le premier nez est un peu fermé et très sur les herbes comme le fenouil sauvage. On a une petite réduction : le vin nécessite un peu d’air. Le second nez est frais et puissant avec une petite note d’alcool présente en fond. On a de la…
Le vin a une belle couleur orangée. La mousse est fine. Le premier nez est frais et fruité avec des notes mûre et de cerise rouge. Il y a une petite pointe végétale et une minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec des pointes de tomate fraiche et de mûre. Il y a une pointe…
Le vin a une belle couleur paille. Le premier nez est discret et frais avec une jolie note discrète de pêche et d’abricot accompagné par une touche de rose. Le second nez est frais, légèrement plus intense, presque muscaté avec une pointe d’épices douces. La bouche est fraiche, avec une petite intensité sur l’ananas mûr,…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de petits fruits confits, de kumquat écrasé et plus légèrement d’orange confiturée, associées à des touches d’acacia, de zeste et une pointe de verveine. La bouche est séveuse, sirupeuse, gourmande et offre une trame acidulée, de l’énergie et une certaine pureté. En bouche, ce vin…
Le nez révèle des notes de mirabelle, de petites baies jaunes et plus légèrement de tabac frais, ainsi qu’une subtile pointe d’épices. La bouche est fraîche, juteuse, suave et offre une trame minérale, une certaine gourmandise et une petite jutosité. En bouche, ce vin exprime des notes de citron pulpeux, de quenette et plus légèrement…
Le nez est gourmand. Il révèle des notes de pêche de vigne, de fruits exotiques frais et plus légèrement de verveine, associées à des touches de quenette, ainsi qu’à une pointe d’ananas mûr. La bouche est fruitée minérale, elle offre une trame fraîche, de la souplesse, de l’acidité et une certaine jutosité et gourmandise. En…
Le nez est aromatique. Il révèle des notes de litchi, de quenette et de pêche de vigne éclatante, associées à des touches de fleurs de pêche et une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, saline, minérale, juteuse et offre une trame acidulée, une bonne longueur et une fine rondeur. En bouche, ce…