Kamoshibito Kuheiji – Junmai Ginjo 50 (Eau du Désir 2011)

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /20
  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /100
  • Tasting Date : 2012/06
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Saké
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

This Sake expresses a high purity (made from spring water). It reveals aromas of ripe tropical fruits (papaya, mango, guava) but also of nectarine and melon. It’s round and mineral. This Sake expresses a slight mineral acidity on the finish to enhance

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TASTING DIPLOMA
Kamoshibito Kuheiji – Junmai Ginjo 50 (Eau du Désir 2011)

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /20
  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Saké
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

Non noté / Not rated/20
 Non noté / Not rated/100
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Dégusté le 22/10/2025
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