Fratelli Serio & Battista Borgogne 2015 – Barbera d’Alba Superiore

Fratelli Serio & Battista Borgogne 2015 – Barbera d’Alba Superiore

The nose is aromatic and offers a small power, a fine concentration as well as a good finesse of the grain. It reveals notes of wild berries and wild blackberry associated with touches of violet plumflowers (violet, rose), a small touch of strawberry as well as hints of zanCuben pepper and fine hints of dry ground of local forest (place). The palate is fruitywell-balanced and offers suavity, a beautiful acidulous frame, tension, precision, a fine straightnessgourmandize as well as suavity/roundness. On the palate this wine expresses notes of acidulous/ripe red berries, ripe/fleshy raspberry an small notes of acidulous violet plum associated with small touches of flowers (cornflower, rose), bigarreau cherry as well as hints of zan and mild tobacco. Tannins are fine and elegant. There are discreet hints of toasted/toasted almond on the finish/persistence. There are a very discreet saline hint and discreet hint of caramelization on the persistence 

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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